|
|
» טקסט » פנאי ואוכל » ספרים חדשים בספטמבר 2009 חזור
החיים הם ארוחות
מאת: קיי וג'יימס סלטר, ציורים: פבריס מוארו Life Is Meals: A Food Lover's Book of Days - James Salter, Kay Salte
|
מה היה התפריט של הטיטאניק בליל טביעתה? מה חשב קזנובה על ליקר דובדבנים? איך תחליטו את מי להזמין לארוחה חגיגית ואת מי לא? מהם הכללים להתאמת היין לתפריט? מדוע צ'רצ'יל לא אכל ארוחת בוקר עם אשתו? למה פיתגורס, דיוגנס ואפלטון היו צמחונים? מדוע לא להביא מתנה למארחת? מהו המקור של השם Hot dogs ומי המציא את הפרצל? איך תבחרו את המסעדה הנכונה?
תשובות על שאלות אלה ואחרות, סיפורים משעשעים, מידע מרתק, עצות מועילות ומתכונים מפתים תמצאו ביומן שנה זה לאוהבי האוכל, שכתבו הסופר ג'יימס סלטר ואשתו קיי - שפים חובבים ומארחים למופת.
החיים הם ארוחות הוא סיור מענג, מרחיב דעת, מבדר ומעורר תיאבון במחוזות המאכל והמשקה מהמזרח ומהמערב, מימי מצרים העתיקה ועד ימינו. הוא מעוטר בציורים מקסימים, מתוחכם ומעשי, ידעני ושימושי. ספר שהוא שיר הלל לאוכל המשובח ולשמחה הכרוכה בארוחה טובה.
|
|
|
ג'יימס סלטר הוא מחברם של תשעה ספרים קודמים, ביניהם A Sport and Pastime, אוסף הסיפורים Dusk and Other Stories שזיכה אותו בפרס פן פוקנר בשנת 1989, וכן הספר Burning the Days: Recollection.
קיי סלטר היא עיתונאית ומחזאית, פירסמה מאמרים ב"ניו יורק טיימס" וב-Food and Wine, וכן בכתבי עת אחרים. ג'יימס וקיי סלטר חיים בקולורדו ובלונג איילנד, ארצות הברית.
פבריס מוארו הוא אמן גרפיקה, מאייר ומעצב תפאורה ומוצרים. הוא חי באוליווה, צרפת, עם
אשתו וילדיו.
החיים הם ארוחות מאת קיי וג'יימס סלטר בהוצאת כנרת,
ציורים: פבריס מוארו, מאנגלית: שרה ריפין, 464 עמודים.
הספר מציג את רשומותיו כלוח שנה -
רשומה לכל יום בשנה, הנה כאן ה- 12 לפברואר:
החיים הם ארוחות - קיי וג'יימס סלטר, ציורים: פבריס מוארו
Life Is Meals: A Food Lover's Book of Days - James Salter, Kay Salte
|
|
|